kafein nedir
Genel

Kafein Nedir

Kafein, ilk kez 1819 yılında keşfedilmiştir. Kahve, çay, kakao bitkilerinde yaygın olarak bulunur. Kafein, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen doğal bir uyarıcıdır. Çoğu insan kahve, çay, enerji içeceği veya çikolatadan alır. Kahvede daha fazla olduğu için çoğunlukla kahve ile özdeşleşmiştir. Enerji içeceklerine ve kolaya da bir miktar ilave edilir. Beyni ve merkezi sinir sistemini uyarıcı etkisi ile uyanık kalmamıza yardımcı olur ve yorgunluğun başlamasını önler.

Kafeinin ana etkisi beyin üzerindedir. Beyni rahatlatan ve bizim yorgun hissetmemizi sağlayan bir nörotransmiter olan adenosinin etkilerini bloke ederek çalışır. Normal olarak, adenosin seviyeleri gün boyunca artar, bu da bizim daha fazla yorgun hissetmemizi ve uyumak istemenize neden olur. Kafein, beyindeki adenozin reseptörlerine bağlanarak onları aktive etmeden uyanık kalmanıza yardımcı olur. Böylece adenozinin etkilerini engelleyerek yorgunluğun azalmasını sağlar. Erişkin bir birey günde maksimum 300-350milligram kafein alabilir, bu da 3-4 fincan kahve ya da 6-8 büyük fincan çaya eşdeğerdir.

Kafeinin Yararları

• Uyanık kalmamızı sağlar ve yorgun hissetmemizi engeller,

• Hafızayı güçlendirdiğine dair çalışmalar mevcuttur, aynı zamanda mantıksal akıl yürütmeyi geliştirir,

• Uzun süren araç kullanımlarında daha dikkatli olmamızı sağlar,

• Egzersizlerden önce kafein alımı performansı artırır,

• Kafeinli içeceklerin kalp ve şeker hastalıklarını önleyici etkisi vardır,

• Kafein bronşları genişleterek astım hastalarını rahatlatır,

• Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların gelişmesini önleyici etkisi vardır….

Kafeinin Yan Etkileri(zararları)

Sağlıklı bireylerde kafein normal ölçülerde alındığında herhangi bir sorun oluşturmaz. Fakat fazla alındığında şunlar görülür;

• Uyku sorunlarına neden olabilir, uykusuzluk gibi. Uyku kalitesini ve süresini etkileyebilir,

• Fazla alındığında kafeine bağlı anksiyete(kaygı) bozukluğu görülebilir,

• Mide içeriğinin reflüsüne neden olabilmektedir,

• Tansiyonun yükselmesine neden olabilir.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...