kafein nedir
Genel

Kafein

Kafein dünyanın en yaygın kullanılan psikoaktif maddesi olarak hayatımızın önemli bir parçası haline geldi. Merkezi sinir sistemini uyaran kimyasal bir bileşiktir. Uyarma işlemini beyni uyaran adenozin reseptörlerine bağlayarak gerçekleştirmektedir. Bunu yapmak için uykudan önce beyni yavaşlatmaktan sorumlu olan adenozin modekülünü bloke eder. Adenozin düzenleme yapamadığında beyin neronları ateşleme yapmaya başlamaktadır. Bunun sonucunda kişide uyanıklık ve …

soğuk baklava
Genel

Soğuk Baklava

Soğuk baklava son ünlerin en favori tariflerinden biri olarak ön plana çıkmaktadır. Soğuk baklava tarifi için malzemeler 1 kilo baklavalık yufka2,5 su bardağı Antep fıstığı veya ceviz Üzeri ve arakatlar İçin250 gr tereyağYarım su bardağı sıvıyağ Şerbeti için5 su bardağı toz şeker5 su bardağı süt Üzeri için1 yemek kaşığı kakao100 gr sütlü çikolata 180° fırında …

ağlayan pasta
Genel

Ağlayan Kek? Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pasta son dönemlerde en çok aranan tariflerden biri olarak ön plana çıkarılmaktadır. Ağlayan Pasta Malzemeleri 3 tane yumurta 1 su bardağı seker 1 cay bardağı ılık süt Yarim çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket vanilya ve kabartma tozu Kreması için 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt Ağlayan …

starbucks soğuk içecekler
Genel

Starbucks Soğuk İçecekler (Soğuk Kahve Tarifi)

Starbucks soğuk içecekler evde hazırlaması oldukça kolay olan lezzetli kahvelerden oluşmaktadır. Bugün en çok tüketilen 4 buzlu kahveyi hazırlayacağız. Soğuk kahve yapımı Bir paket krem şanti Beyaz çikolatalı sos Karamelli sos Çikolata şurubu Vanilya şurubu Bir kutu Espresso 2 litre süt Yapacağımız dört kahvede de 80 ml Espresso olacak. Makinamız varsa her içecek için 2 …

çikolatalı kek
Genel

Çikolatalı Kek Çikolata Soslu Kek

Çikolatalı kek son dönemin trend olan tatlılarından biri haline gelmiştir.Yapımının kolay olmasından ve evde yapılabilecek malzemelerden oluşmasından dolayı sıklıkla tercih edilmektedir.Sözü çok uzatmadan tarife geçiyoruz. Çikolatalı Kek MalzemelerBitter Çikolata 100gTereyağı 85gKakao tozu 6gŞeker 100g6 yumurtaTuz 1g Çikolatalı Kek Tarifi 85gram tereyağı ve 100gram bitter çikolatayı cam kabın içerine koyuyoruz. Ardından 60 ℃ sıcaklığındaki suyun bulunduğu …

çörekotlu kurabiye
Genel

Çörek Otlu Kurabiye

Çörek otlu kurabiye büyükler ve çocuklar için gerçekten çok güzel ve hazırlanışı da kolay bir lezzettir. Kurabiye için iki buçuk su bardağı una ihtiyacımız var125 gram oda sıcaklığında Tereyağı1 tane yumurta1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 çay kaşığı tuz2 çorba kaşığı çörek otu2 çorba kaşığı çiçek yağı Çörekotlu kurabiye tarifi Öncelikle kabartma tozunu unun üzerine döküyoruz.1 …

Flat White nedir
Genel

Flat White Nedir? Flat White Yapılışı

Flat White hazırlamanın ilk adımı iyi bir espressodur. Kahvemiz için 18 gram kahveyle hazırlanan 60 mililitre double espresso kullanıyoruz. Espressonun kremasının korunması için çekimin 28 saniyede tamamlanması ve dolgun bir kremaya sahip olması oldukça önemlidir.İçerik olarak cafe latte’ye benzer ancak daha az miktarda süt kullanılarak hazırlanır. Caffe latte için 60ml espresso ve 180ml süt gerekirken …

pancake tarifi
Genel

Pankek Tarifi (Pancake Tarifi)

Pankek tarifi son dönemde en çok aranan tariflerden biri olarak ön plana çıkmaktadır. Muz, çilek, ceviz ve bal ile birlikte doyurucu bir pankek hazırlayacağız. Kolay pankek hazırlamanın tüyolarını bu yazıda bulacaksınız. Pankek Malzemeleri2 tane yumurta 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı toz şeker3 çorba kaşığı ayçiçek yağı1 paket vanilya1 paket kabartma tozuBir buçuk su …

latte nescafe
Genel

Latte

Latte, İtalyancada anlamına gelen italyan kahvesidir. Fransa’da ve Kuzey Avrupa’da cafe au lait olarak isimlendirilmektedir. Hem içen için hem de hazırlayan için oldukça keyifli bir kahve olan bu içecek, süt ve kahvenin birleşiminden oluşmaktadır. Kahve sanatının gerçekleştirildiği kahve türü olan bu içeceğin lezzeti etkileyen en önemli etkenlerden biri süt-süt köpüğü dengesinin doğru biçimde sağlanmasıdır. Uygun ölçüdeki …

türk kahvesi tarifi
Genel

Türk Kahvesi nasıl yapılır? Türk kahvesi yapımı

Türk Kahvesi nasıl yapılır sorusuna cevap vermek için adım adım pişirmenin püf noktalarını inceleyelim. Türk kahvesi yapımında en iyi sonuca ulaşmamız için uygulanması gereken doğru bilinen yanlışlar şu şekilde sıralanmaktadır; 1. 1 tatlı kaşığı ölçüsünde kahve kullanılır Kahve yapımında miktarı belirlemek için ölçü biriminin gösterildiği özel kaşıklar kullanılmalıdır. 2. Bekleyen kahve daha lezzetli hale gelir …